Врач сборной России по сумо Михаил Рыгалов призвал всех спортсменов тщательно следить за своим весом, рассказал, чем чревата эта проблема для здоровья атлетов, как нужно правильно питаться во время самоизоляции, а также о том, как быстро смогут набрать спортивную форму наши борцы после завершения пандемии.
– Михаил Анатольевич, проблема лишнего веса у спортсменов, действительно, весьма серьезная?
– Это одна из самых серьезных проблем большого спорта. Как правило, у всех спортсменов с избыточным весом возникает, прежде всего, психологическая проблема. Если у человека пять-шесть важных спортивных стартов в году, а у него избыточный вес, то он начинает бояться соревнований. Особенно это касается возрастных спортсменов, хотя, и молодых тоже. Ведь перед важным стартом спортсмен с избыточным весом должен настроить себя на решение двух сложных задач – сначала согнать вес, а затем преодолеть предстартовую лихорадку и хорошо выступить на соревнованиях. Испытывая такие нагрузки по несколько раз в год, спортсмен изнашивает свою психику. Поэтому спортсмену с лишним весом очень сложно на протяжении длительного периода времени показывать высокие результаты, находиться в обойме сборной России.
– А какие физиологические проблемы создает спортсмену лишний вес?
– Когда человек находится в большом спорте, он молод, состояние здоровья у него, как правило, отличное. Но, беда в том, что спортсмены, которые на протяжении длительного времени гоняют вес, сначала в молодежной сборной, потом два-три цикла в основной команде, после завершения спортивной карьеры становятся обладателями букета хронических заболеваний. Например, камни в почках, в печени, проблемы ревматоидного характера, сахарный диабет, ожирение.
– Что нужно делать спортсменам, чтобы избежать таких проблем?
– Человек, который приходит в большой спорт, должен понять, что он просто обязан придерживаться определенного веса, контролировать питание и не распускать себя. А то, как часто в спорте бывает, к старту спортсмен готовится – у него один вес, а у себя дома он отъедается. Такая практика губительна для спортсмена. Надо брать пример с балерин, которые правильно питаются, и в 40 лет весят столько же, сколько в 18.
- Трудно заставить себя долгие годы держать себя в прекрасной форме… Как быть?
– Наиболее оптимальный вариант – каждому спортсмену иметь своего диетолога. Да, мы тщательно контролируем питание спортсменов, когда они находятся на сборах в национальной команде. Но не менее важно для атлета правильно питаться дома. Чтобы себя сохранить как можно дольше в спорте и в своей весовой категории, спортсмену надо постоянно питаться примерно так, как он питается в сборной.
– В сборной России по сумо много ребят с Кавказа, которые привыкли с детства кушать мясо и хлебобулочные изделия.
– И им очень сложно отказаться от таких застолий, от осетинских пирогов, например. Но спортивный результат должен превалировать над любым меню, и спортсмен должен объяснить родственникам и друзьям, почему он отказывается от угощения. Не надо увлекаться местной кухней. Еще один нюанс. Если в сборной России ты тренируешься чаще, чем находясь дома, то и количество потребляемой пищи спортсмену нужно снижать, чтобы не набрать лишний вес.
– Дайте четкий совет молодым сумоистам, как не набрать лишний вес во время самоизоляции.
– Тут все зависит от самого спортсмена, от его умения отказывать себе в удовольствиях во имя достижения высокого спортивного результата. Нужно переходить на более легкое питание и терпеть. Другого пути я не вижу. Когда диван засасывает, и ты нечего не делаешь, то надо сесть на овощи насколько это возможно, кушать отварные рыбу и мясо. Важно убрать из рациона углеводы, которые способствуют накоплению жира. Самое главное – это терпение и понимание того, что делаешь и для чего. Килограммы приходят легко, а терять их значительно сложнее.
– Вы контролируете питание спортсменов России дистанционно?
– В отличие от многих других команд, сборная России по сумо – это очень опытные ребята, прошедшие не один чемпионат мира. Поэтому тут расчет на их сознательность. Я могу только рассказывать, к чему может привести неправильное питание. Но важно понимать, что рацион спортсмена это вещь индивидуальная. К примеру, если атлет на протяжении многих лет питался одним мясом и показывал стабильные результаты на соревнованиях, а я ему скажу, что надо питаться не мясом, а рыбой, то это может помешать атлету оставаться непобедимым. Но психологию спортсменов, конечно, ломать надо.
– Зачем, если российские сумоисты сильнейшие в мире?
– Потому что на тренировочные сборы некоторые ребята приезжают с лишним весом, а это либо сгонка веса, либо переход в другую весовую категорию, где нужно будет усиленно доказывать свое лидерство.
– Чем хороши тренировочные сборы с точки зрения контролирования питания спортсменов?
– Я начал работать в сборной России по дзюдо с 1984 года, и в то время для спортсменов было порционное питание. Для всех весовых категорий одинаковые порции. Кому-то их хватало, кому-то – нет. Поэтому с 1985 года на спортивных базах мы стали устраивать для спортсменов питание по типу «шведского стола. Но и тут все зависело от психологии спортсмена, кто-то брал еды столько, сколько ему нужно, а кто-то хотел попробовать все. Только сам спортсмен может себя ограничить от лишних калорий.
– Когда самоизоляция закончится, за какой период времени, на ваш взгляд, сильнейшие российские сумоисты смогут выйти на оптимальный спортивный уровень?
– Когда борцы приступят к работе в нормальном режиме, им надо будет на первом этапе сделать упор в сторону аэробных нагрузок. Это гладкий бег, велосипед. Тогда лишний вес начнет «сжигаться». На это уйдет минимум две недели. Надо подготовить организм к силовой работе, чтобы не получить травму голеностопа, например, или коленного сустава, спины. Надо «прокачаться», а потом потихоньку перейти на специальную работу.
– Сгонка веса это страшное слово?
– На моей памяти люди, которые попадали в сборную России по дзюдо и считали, что гонять вес – это скинуть за короткий период времени 8-10 кг, быстро сходили, не достигнув максимального спортивного результат. Сгонка веса – вещь очень индивидуальная, но ни в коем случае нельзя использовать мочегонные препараты, которые запрещены как допинг. Надо просто подобрать подходящую физическую работу, и выполнять все рекомендации врачи по сгонке веса.